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Les chefs pâtissiers peuvent aussi être très web 2.0!
Comme vous l’aurez compris, cette semaine sera consacrée à la coupe du monde de pâtisserie qui a lieu du 23 au 24 janvier à Lyon. J’en profite donc pour faire un petit tour du net pour voir ce qui se...
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Bocuse d’Or 2011: les photos
Les 25 et 26 janvier derniers a eu lieu le grand concours du Bocuse d’Or, prix qui récompense le meilleur chef cuisinier international. Le chef, Paul Bocuse, était bien évidemment de la partie. Cette...
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Déjeuner au restaurant de la « meilleure chef du monde », Anne-Sophie Pic
Anne-Sophie Pic, 4ème femme à obtenir 3 étoiles au guide Michelin, est la chef cuisinier de l’hôtel-restaurant « la Maison Pic » à Valence. Elle a récemment été récompensée d’un prix Veuve Cliquot...
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La vente aux enchères Fine Food aura lieu ce soir !
Ce soir se tiendra pour la première fois une « vente gastronomique » Fine Food chez Artcurial à 19h au Rond Point des Champs-Elysées à Paris. Une vente aux enchères des plus beaux produits...
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La Coupe du Monde de Pâtisserie débute ce week-end !
Vous vous souvenez ? Il y a deux ans, je vous avais fait partager mon expérience lors de la Coupe du Monde de Pâtisserie et des Bocuse d’Or. Le best-of en images Les coulisses Le jury Les sculptures...
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Coupe du Monde de Pâtisserie 2013 : les photos du podium !
Comme je vous l’avais annoncé en direct sur mon compte Twitter, c’est la France qui a remporté la Coupe du Monde de Pâtisserie 2013 !!! Bravo !! Et comme cela ne suffisait pas, l’équipe de France a...
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Et l’équipe championne du monde de pâtisserie 2015 est…
Et voici le palmarès 2015 : 1er : Italie 2ème : Japon 3ème : Etats-Unis La semaine dernière avait le lieu la finale de la Coupe du Monde de Pâtisserie au salon du SIRHA à Lyon. 21 pays étaient...
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Les plus belles bûches de Noël 2016
Comme chaque année, de grands chefs pâtissiers se lancent dans la confection de bûches de Noël, toutes plus originales les unes que les autres. Voici une sélection de bûches qui sont disponibles cette...
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Les plus belles galettes des rois 2017
Aujourd’hui, c’est le jour de l’épiphanie…et qui dit épiphanie, dit galette des rois ! Voici donc une sélection des plus belles galettes des rois réalisés par nos grands chefs pâtissiers cette année....
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